أعشابالموسوعة الطبية

السمسم من أقدم التوابل التي عرفها الإنسان وفوائده

يعد السمسم من أقدم التوابل التي عرفها الإنسان، ويتميز بقيمة غذائية عالية حيث يحتوي على مزيج رائع من الفيتامينات

تحتوي بذور السمسم على كميات كبيرة من الألياف
التي تحسن حركة الأمعاء الأمر الذي يضمن سلاسة وسهولة عملية الهضم، ويساعد في عدم
التعرض للإمساك أو الإسهال.

يساعد الماغنسيوم المتوفر في بذور السمسم على
خفض ضغط الدم المرتفع مما يساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

تساعد بذور السمسم في الوقاية من أنواع مختلفة
من السرطان مثل سرطان الدم، الثدي، القولون، البنكرياس، الرئة وسرطان البروستاتا،
وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه والتي تحارب الجذور الحرة وهي نتائج
التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم سواء كانت طبيعية أو بسبب التلوث
البيئي أو العادات السلبية مثل التدخين وهي من مسببات السرطان.

يتميز السمسم بقدرته على حماية الحمض النووي للإنسان من الآثار الضارة للإشعاع، والذي يشمل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي.

يعزز السمسم عملية التمثيل الغذائي، وذلك
لاحتوائه على البروتين الذي يساعد في بناء أنسجة العضلات، وإصلاح العضلات، وتعزيز
قوتها، وضبط مستويات الطاقة بالجسم.

تحتوي بذور السمسم على كميات كبيرة من الزنك، مما يساعد في تقوية الشعر
والجلد والأنسجة العضلية، كما أن زيت بذور السمسم يساعد في منع الشيب
المبكر للشعر ويقلل من ظهور التجاعيد المبكرة.

يحتوي السمسم على فيتامين B
والذي يتميز بخصائصه المهدئة للأعصاب والتي تساعد في التخلص من التوتر، القلق والاكتئاب.

التعليقات
الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock