STELLA
المحاربين القدماء


- إنضم
- Oct 24, 2008
- المشاركات
- 9,614
- مستوى التفاعل
- 155
- المطرح
- على ضفاف أحلامي الضائعه

المقادير
[*=center]2 كوب دقيق
[*=center]2 بيضة
[*=center] 2⁄3 كوب سكر
[*=center] 2⁄3 كوب سمن
[*=center] 4 ملعقة كبيرة مربى, تين او حسب الرغبة
[*=center]1 ملعقة صغيره فانيلا
[*=center] 1 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
الطريقة
1. يخفق السمن، يضاف اليه السكر مع الخفق المستمر، يضاف البيض والفانيلا، ثم الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر بالتدريج، حتى تصبح لدينا عجينة متجانسة الليونة.2. تقسم العجينة إلى ثلثين وثلث، الثلثين يفرد بهما الصينية التي بها ورق الشمع، تفرد فوقها المربى.3. يستخدم الثلث الاخير من العجينة في تزيين الصينية، بعمل خطوط طولية وعرضية لتحصلي على شكل المربعات. 4. تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180لمدة 30 دقيقة.