شام
جنرال


- إنضم
- Jan 17, 2009
- المشاركات
- 5,509
- مستوى التفاعل
- 72
- المطرح
- بين اجمل 3 عصافير في الدنيا

%%البيض الاسكوتلاندي روووعة في التقديم و بالصور%%
[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif"][/URL]
البيض الاسكوتلاندي رووووووووووووووعه في التقديم و لذيييييييييييذ
بسم الله نبدأ
المقادير
8 بيض مسلوق و مقشر
1/2 كيلو لحم مفروم ناااااااااااعم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح و فلفل أسود و بهارات
الطريقة
نخلط اللحم + البصل + الطماطم + الزبدة + الملح و الفلفل و البهارات كويس
و دي صورة لخليط اللحم و البيض المسلوق
نغلف البيض باللحم كويس زي الصورة
نقفل ورق الألومنيوم علي كل بيضة لوحدها من جميع الجهات كويس و نرص البيض في القالب
و نخلها الفرن الساخن مسبقا لمدة 1/4 ساعة و نشغل الفرن من تحت فقط
و نطلعها من الفرن و نفك ورق الالومنيوم بحرص و نرجعها القالب مرة تانية و ندهن السطح بالسمن علي خفيف
و ندخلها الفرن مرة تانية و نشغل الشواية حتي تحمر
و دي صورتها بعد التحمير
ثم تقطع كل واحدة لنصفين و ترص في طبق التقديم و تقدم مع البطاطس المحمرة
و عن قرب





[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/55649_1230221360.gif"][/URL]

البيض الاسكوتلاندي رووووووووووووووعه في التقديم و لذيييييييييييذ

بسم الله نبدأ
المقادير
8 بيض مسلوق و مقشر
1/2 كيلو لحم مفروم ناااااااااااعم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح و فلفل أسود و بهارات
الطريقة
نخلط اللحم + البصل + الطماطم + الزبدة + الملح و الفلفل و البهارات كويس
و دي صورة لخليط اللحم و البيض المسلوق

نغلف البيض باللحم كويس زي الصورة

نقفل ورق الألومنيوم علي كل بيضة لوحدها من جميع الجهات كويس و نرص البيض في القالب

و نخلها الفرن الساخن مسبقا لمدة 1/4 ساعة و نشغل الفرن من تحت فقط
و نطلعها من الفرن و نفك ورق الالومنيوم بحرص و نرجعها القالب مرة تانية و ندهن السطح بالسمن علي خفيف

و ندخلها الفرن مرة تانية و نشغل الشواية حتي تحمر
و دي صورتها بعد التحمير

ثم تقطع كل واحدة لنصفين و ترص في طبق التقديم و تقدم مع البطاطس المحمرة

و عن قرب





