اميرة الشام
مشرفة


- إنضم
- Jan 26, 2011
- المشاركات
- 18,166
- مستوى التفاعل
- 86
- المطرح
- الكويت
حذرت هيئة سلامة الاغذية في اوروبا من ان المواد المضافة لبعض انواع اللحوم المصنعة مثل السجق «النقانق» التي من شأنها اعطاء تلك المنتجات نكهة ولونا مميزا قد تتسبب في اصابة من يتناولها بمرض السرطان. وقالت الهيئة الاوروبية في بيان لها على شبكة الانترنت انها قلقة بشأن استخدام المادة الملونة والمعروفة علميا باسم «E128» Red2G التي تغطي السجق باللون الأحمر حيث اوصت لجنة تابعة للهيئة الاوروبية بان هذه الصبغة الحمراء لا تعتبر آمنة لصحة الاستهلاك الادمي. واشار البيان إلى ان كثيرا من الدول الاوروبية وفي مناطق اخرى من العالم مازالت تستخدم هذه المادة في صناعة السجق «النقانق» فيما حظرت استخدامها عدة دول اخرى من بينها اليابان، مشيرا إلى انه يجري حاليا فحص المنتجات التي قد تحتوي على هذه المادة في المبيعات المعروضة في بريطانيا. وكان وزراء الزراعة بالاتحاد الاوروبي قد وافقوا على انشاء الهيئة الاوروبية لسلامة الغذاء في اوائل العام 2002 بهدف تعزيز ثقة الاوروبيين في المنتجات الغذائية في اعقاب تحذيرات من تفشي مرض الجمرة الخبيثة. |