للمحافظة على وزن طفلك ... دعه يأكل بيديه

[اميرة الشام]

أظهرت دراسة نشرتها مجلة «بريتيش ميديكال جورنال» الطبية ان الاطفال الذين يتناولون بأنفسهم اختيار طعامهم من خلال الأكل بأصابعهم يميلون اكثر من غيرهم الى تناول اطعمة صحية وهم يكبرون والى الحفاظ على وزن طبيعي.
وقد اجريت هذه الدراسة على 155 طفلاً تراوحت اعمارهم بين عشرين شهراً وست سنوات ونصف السنة واستندت الى استمارة ملأها الأهل.
وتبين ان 92 طفلاً قد فطم باستعمال تقنية «الفطام الذاتي» التي تقضي بالسماح للطفل بأن يأكل لوحده قطعة صغيرة من الأغذية الصلبة القابلة للذوبان في الفم.
اما الأطفال الثلاثة والستون الآخرون فقد فطموا بالطريقة التقليدية الى هرس الطعام وتقديمه الى الطفل بواسطة الملعقة.
وقد اظهر الباحثون في كلمة علم النفس في جامعة نونتغهام ببريطانيا ان الكربوهيدرات كالخبز والمعكرونة هي الأطعمة المفضلة لدى الأطفال الذين اكتشفوا الأغذية بالأكل بأصابعهم فيما يفضل الأطفال الذين فطموا بالطريقة التقليدية المنتجات التي تحتوي على السكر. ويعود السبب الى ان هؤلاء غالباً ما يقدم اليهم بالملعقة اطعمة مهروسة تحتوي على الكربوهيدرات مثل الفاكهة والخضار والبروتينات. وبحسب الباحثين فإن الكربوهيدرات الصلبة قد تساعد الطفل على اكتشاف تركيبة الأغذية على عكس الكربوهيدرات المهروسة.
الى ذلك فإن الكربوهيدرات يسهل مضغها اكثر من اطعمة صلبة اخرى مثل اللحم.
ولاحظ الباحثون ان عدد الأطفال الذين يعانون من الوزن الزائد او البدانة اكبر من المجموعة التي فطمت بالملعقة «ثمانية اطفال» منه في المجموعة التي «فطمت بالأكل بالاصابع» طفل واحد.
ويشار الى ان هذا الفرق لا علاقة له ن الطفل او وزن والديه او العوامل الاجتماعية والاقتصادية.
وقال الباحثون «تبين ان دراستنا ان تقنية «النظام الذاتي» تساهم في جعل الأطفال يفضلون الأغذية السليمة مثل الكربوهيدرات وتساعد على مكافحة البدانة المتزايدة في المجتمعات المعاصرة»