STELLA
المحاربين القدماء


- إنضم
- Oct 24, 2008
- المشاركات
- 9,614
- مستوى التفاعل
- 155
- المطرح
- على ضفاف أحلامي الضائعه
طبعا بين كل حين ومين بيطن ع بالي اختراع طبخي
و بقوم بجربو
هالمرة عملت مكرونة طلعت شغلة كبيرة و هي الصحن بعد ما خلصناه
المهم خلينا بالمقادير
مكرونة مسلوقة
حبتين بندورة متوسطين
فصين توم
كمشة بقدونس و نعنع
زيت زيتون
ملح و فلفل
جبنة
طريقة التحضير
1. منقطع البندورة بالنص و بعدين منقطعا شرايح رفيعه و بعدين منقسم الشرايح بالنص مشان يصير حجمها مناسب , منهرس التوم بالهراسة أو منفرمو ناعم كتير
2. منحط زيت الزيتون ع النار و منحط عليه التومات و البندورة و منخليون يتقلوا شوي و منحط عليون الملح و الفلفل و منضيف المكرونة المسلوقة عليهون و منقلبون
3. لما منحس أنو تشربت المكرونة الصلصة الي طلعت من البندورة منضيف عليها الجبنة المبروشة و النعنع و البقدونس و نعملون قلبة سريعه و منطفي النار
4. منحط المكرونة بصحن التقديم مع رش شوية جبنة
و مية الف صحة وهنا على قلوبكم
جربوها و قلولي رأيكم
و بقوم بجربو
هالمرة عملت مكرونة طلعت شغلة كبيرة و هي الصحن بعد ما خلصناه

المهم خلينا بالمقادير
مكرونة مسلوقة
حبتين بندورة متوسطين
فصين توم
كمشة بقدونس و نعنع
زيت زيتون
ملح و فلفل
جبنة
طريقة التحضير
1. منقطع البندورة بالنص و بعدين منقطعا شرايح رفيعه و بعدين منقسم الشرايح بالنص مشان يصير حجمها مناسب , منهرس التوم بالهراسة أو منفرمو ناعم كتير
2. منحط زيت الزيتون ع النار و منحط عليه التومات و البندورة و منخليون يتقلوا شوي و منحط عليون الملح و الفلفل و منضيف المكرونة المسلوقة عليهون و منقلبون
3. لما منحس أنو تشربت المكرونة الصلصة الي طلعت من البندورة منضيف عليها الجبنة المبروشة و النعنع و البقدونس و نعملون قلبة سريعه و منطفي النار
4. منحط المكرونة بصحن التقديم مع رش شوية جبنة
و مية الف صحة وهنا على قلوبكم
جربوها و قلولي رأيكم
