المقادير
4 حبات بطاطس , متوسطه
2 بصلة ,صغيره، شرائح
زيت عباد الشمس ,للقلى
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 حبة فلفل أحمر ,مفروم
3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة كاتشب
صوص تباسكو ,حسب التذوق
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تقشر البطاطس و تقطع الى اصابع كبيره. يسخن الزيت فى اناء...