دانووو
بيلساني لواء


- إنضم
- Sep 20, 2011
- المشاركات
- 4,837
- مستوى التفاعل
- 38


مساء البيلسان المعطر بعطر ارواحكم الحلوة
لكل منا هواية
ورغم تععد هواياتي انا شخصيا" بموت بالطبخ بكل اشكالو
وحابة اليوم اخدكم معي عالمطبخ
واعلمكم كيكة مهضومة اللون والطعم
وملفتة لنظر البيبي
راح اعلمكم خطوة خطوة يالله اتفضلوا ~~~
{{{المقادير}}}
7 بيضات
كاسة حليب
نص قالب زبدة متوسط الحجم ويمكن استبداله بكأس من زيت الذرة حسب الرغبة
بس بتبقى الزبدة ريحتها أطيب {{^_^ْ}}
3 اكياس حبيبات الشوكولاته mms
او اي حبيبات متواجدة ببلدكم
كاستين طحين
كاسة ونص سكر
ملعقة باكينغ بودر صغيرة الحجم
عبوة فانيليا
{{الطريقة}}}
اول شيء
راح نجيب البيض نكسر كل وحدة لحالها
ونحطها بالوعاء تبعون الخلاط الكهربائي
منضيف فوقها السكر
ومنشغل الخلاط الكهربائي
لحتى يذوب السكر بالبيض بشكل تام
وبهي الاثناء منكون دوبنا قالب الزبدة الله لا يدوبلكم قلب على غالي قولو امين~~~
منحسن نذيبو بوضع بفنجان بالمايكرويف
او لو ماعنا منحسن نحطو على حمام مائي انتبهو بدنا ياها مذابة مو مغلية اوكيه لانها بدخن وبتخرب طعمتها وطعم الكيك
منضيف الزبد مع استمرار تحريك الخليط
وهلا راح نضيف كاس الحليب
بالتدريج والطحين والفانيليا والباكينج بودر
وكلهم مع مراعاة عدم ايقام الخلاط اوكيه ~~~
هلا راح نجيب قالب الكيك
وبدنا ندهن وجهه بأي مادة دهنية تساعد على عدم التصاق الكيك بالقالب
هون انا استعملت زبدة الفول السوداني بتعطيني ريحةزكية للكيك ومابتخليه يلتصق بنووب بنوب
خبرة يعني{{^_*}}
منسكب الخليط بالقالب
ومنوزع حبيبات الشوكولاته بالتساوي على سطح الكيكة
وهنن يا حياام راح يغرقوو للاسفل!!!
يوضع القالب اللذيذ جدان كسيران بالفرن
على درجة حرارة 180ْلمدة 45 دقيقة انتبهوو مامنفتح الفرن نهائيا"
لانو بيخرب شغلنا كلوو
منشعل بس اسفل القالب النار مامنشغل من فوق
بس تعالو احكيلكم راح نحط القالب
باعلى طبقة للفرن
ومنشعل تحت فوق مامنشعل شيءاوكيه
وهاااد الشكل النهائي للقالب
وصحتين وعافية
بجد ريحتوو بتجننم
ممممم
عبالكم؟؟؟؟؟؟؟ْْْْ~~~ديدي~~~