Life of the soul
أدميرال


- إنضم
- Oct 18, 2008
- المشاركات
- 10,167
- مستوى التفاعل
- 82
- المطرح
- بالعالم الغريب ( عالم الضياع )


صدور الدجاج مع الأناناس
المقادير
1كغ صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة نشاء
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
فليفلة حمراء , خضراء وصفراء مقطعة إلى شرائح
بصل مقطع إلى مكعبات
علبة أناناس مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
1 ملعقة كبيرة كاتشب
زيت ذرة
طريقة التحضير
نخفق البيضة ثم نقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ونضع عليها الملح + فلفل +نشاء + بيضة
ونحركهم مع بعض
ثم نقليهم بالزيت حتى يستوي الدجاج قليلا ويصبح لونه مائل للأحمرار ونضعهم في مصفاة
ثم نضع في طنجرة اخرى زيت + بصل حتى يأخذ لونه + ثوم
ثم نضع الدجاج فوقهم ونضع خل التفاح + صوص الصويا + الكاتشب ونحركهم
بعدها نضع الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء و قطع الأناناس + عصير الأناناس
ونحركهم ثم نتركهم لمدة 10 دقائق حتى يستوي الدجاج كليا
وبعدها نقدمهم
انشاالله تعجبكم
وصحة وهنا
المقادير
1كغ صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة نشاء
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
فليفلة حمراء , خضراء وصفراء مقطعة إلى شرائح
بصل مقطع إلى مكعبات
علبة أناناس مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
1 ملعقة كبيرة كاتشب
زيت ذرة
طريقة التحضير
نخفق البيضة ثم نقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ونضع عليها الملح + فلفل +نشاء + بيضة
ونحركهم مع بعض
ثم نقليهم بالزيت حتى يستوي الدجاج قليلا ويصبح لونه مائل للأحمرار ونضعهم في مصفاة
ثم نضع في طنجرة اخرى زيت + بصل حتى يأخذ لونه + ثوم
ثم نضع الدجاج فوقهم ونضع خل التفاح + صوص الصويا + الكاتشب ونحركهم
بعدها نضع الفليفلة الخضراء والحمراء والصفراء و قطع الأناناس + عصير الأناناس
ونحركهم ثم نتركهم لمدة 10 دقائق حتى يستوي الدجاج كليا
وبعدها نقدمهم
انشاالله تعجبكم
وصحة وهنا
