"أيهم"
بيلساني قوي



- إنضم
- Oct 9, 2008
- المشاركات
- 1,507
- مستوى التفاعل
- 24
- المطرح
- اللاذقية


تحية معطرة برائحة الليمون وعطر الورد لكل أعضاء ومشرفي منتدى أرض البيلسان
إليكم طبق الحلويات الشهي وهو كيك البسكويت بآيس كريم الفراوله بتمنى ينال إعجابكم وشهيتكم
صورة الطبق:
المقادير:
مقادير الكيك:
6 علب بسكويت
كوب عصير معلب
3 بيضات
فانيليا
معلقة بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر
مقادير الايس كريم
كوب ونصف مكعبات فراولة للعصر بدون ماء
2 كوب لبن زبادي
8 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة جيلاتين بودرة مذابة في ماء مغلي
كريم شانتيه جاهز ومخفوق بماء مثلج
طريقة التحضير:
تخلط مكونات الكيك جيداً وتوضع في صينيه بالفرن حتى تنضج
نخلط مكونات الايس كريم جيداً
وتضاف للكريم شانتي المخفوق
وتوضع فوق الكيك وندخلها للثلاجة
تحضير مهلبية الفراولة :
كوب عصير فراولة مركز محلى ومصفى (نترك قسم منه للتزيين)
ملعقة نشاء مذابة في ماء وتقلب على النار
نفرغ المزيج في كيس خاص للتزيين و نقص طرف صغير من أسفل الكيس
نخرج صينية الكيك من الثلاجة
نرسم عليها دوائر بالمهلبية عن طريق الكيس بعدما قمنا بقصه من أسفل لتزيين الكيك
كما نرسم خطوط عكسية بطرف السكين على الكيك
ونزين الكيك بالفراولة ونسكب فوقه القسم المتبقي من عصير الفراولة ونقدمه جاهزاً
وصحتين وهنا على قلبكم
لكم مني كل التحية
أخوكم أيهم
إليكم طبق الحلويات الشهي وهو كيك البسكويت بآيس كريم الفراوله بتمنى ينال إعجابكم وشهيتكم
صورة الطبق:
المقادير:
مقادير الكيك:
6 علب بسكويت
كوب عصير معلب
3 بيضات
فانيليا
معلقة بيكنج بودر
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر
مقادير الايس كريم
كوب ونصف مكعبات فراولة للعصر بدون ماء
2 كوب لبن زبادي
8 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب سكر
معلقة كبيرة جيلاتين بودرة مذابة في ماء مغلي
كريم شانتيه جاهز ومخفوق بماء مثلج
طريقة التحضير:
تخلط مكونات الكيك جيداً وتوضع في صينيه بالفرن حتى تنضج
نخلط مكونات الايس كريم جيداً
وتضاف للكريم شانتي المخفوق
وتوضع فوق الكيك وندخلها للثلاجة
تحضير مهلبية الفراولة :
كوب عصير فراولة مركز محلى ومصفى (نترك قسم منه للتزيين)
ملعقة نشاء مذابة في ماء وتقلب على النار
نفرغ المزيج في كيس خاص للتزيين و نقص طرف صغير من أسفل الكيس
نخرج صينية الكيك من الثلاجة
نرسم عليها دوائر بالمهلبية عن طريق الكيس بعدما قمنا بقصه من أسفل لتزيين الكيك
كما نرسم خطوط عكسية بطرف السكين على الكيك
ونزين الكيك بالفراولة ونسكب فوقه القسم المتبقي من عصير الفراولة ونقدمه جاهزاً
وصحتين وهنا على قلبكم
لكم مني كل التحية
أخوكم أيهم